Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 29 van 33 gevonden artikelen
 
 
  The physical and chemical interactions between starch and dietary fiber: Their impact on the physicochemical and nutritional properties of starch
 
 
Titel: The physical and chemical interactions between starch and dietary fiber: Their impact on the physicochemical and nutritional properties of starch
Auteur: Zhuang, Jingru
Zhu, Jian
Cheung, Peter C.K.
Li, Cheng
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 149 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 29 van 33 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland