|
RETRACTED: The current advances, challenges, and future trends of plant-based yogurt |
|
|
|
Titel: |
RETRACTED: The current advances, challenges, and future trends of plant-based yogurt |
Auteur: |
Zang, Jianwei Yan, Bingxu Hu, Haoyun Liu, Zebo Tang, Daobang Liu, Yuanzhi Chen, Jiguang Tu, Yonggang Yin, Zhongping |
Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
Paginering: |
Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|