|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Research progress in soybean lipophilic protein (LP): Extraction, structural, techno-functional properties, and high-performance food applications |
| Auteur: |
Zhong, Mingming Sun, Yufan Qayum, Abdul Liang, Qiufang Rehman, Abdur Gan, Renyou Ma, Haile Ren, Xiaofeng |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |