|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of microalgal-based carotenoids: Recent advances in stability and food applications |
| Auteur: |
Hamed, Imen Moradi, Mehran Ezati, Parya O'Higgins, Linda Meléndez-Martínez, Antonio J. Frleta Matas, Roberta Šimat, Vida McClements, David Julian Jakobsen, Anita Nordeng Lerfall, Jørgen |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 138 () nr. C pagina's 382-398 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |