|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Deterioration of plant volatile organic compounds in food: Consequence, mechanism, detection, and control |
| Auteur: |
Gong, Xiaohui Huang, Jing Xu, Yongquan Li, Zhenbiao Li, Li Li, Dong Belwal, Tarun Jeandet, Philippe Luo, Zisheng Xu, Yanqun |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 131 () nr. C pagina's 61-76 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |