|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Research progresses on enzymatic modification of starch with 4-α-glucanotransferase |
| Auteur: |
Chen, Yuanhui McClements, David Julian Peng, Xinwen Chen, Long Xu, Zhenlin Meng, Man Ji, Hangyan Long, Jie Qiu, Chao Zhao, Jianwei Jin, Zhengyu |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 131 () nr. C pagina's 164-174 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |