|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of food carbohydrates towards the innovation of plant-based meat analogs |
| Auteur: |
Huang, Mingfei Mehany, Taha Xie, Wenfeng Liu, Xinran Guo, Shuntang Peng, Xingyun |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's 155-163 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 55 gevonden artikelen
| << vorige |