|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional properties and sensory characteristics of kombucha analogs prepared with alternative materials |
| Auteur: |
Liu, Yaowei Zheng, Yan Yang, Tao Mac Regenstein, Joe Zhou, Peng |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's 608-616 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |