|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Design of protein-polysaccharide multi-scale composite interfaces to modify lipid digestion |
| Auteur: |
Sun, Chanchan Zhang, Man Zhang, Xirui Li, Zikun Guo, Yaxian He, Hongjun Liang, Bin Li, Xiulian Ji, Changjian |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's 38-48 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |