|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of radio frequency treatment on textural properties of food products: An updated review |
| Auteur: |
Zhang, Yue Pandiselvam, R. Zhu, Hankun Su, Dianbin Wang, Hui Ai, Ziping Kothakota, Anjineyulu Khaneghah, Amin Mousavi Liu, Yanhong |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 124 () nr. C pagina's 154-166 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |