Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 22 van 88 gevonden artikelen
 
 
  Current perspectives in cell-based approaches towards the definition of the antioxidant activity in food
 
 
Titel: Current perspectives in cell-based approaches towards the definition of the antioxidant activity in food
Auteur: Martinelli, Erika
Granato, Daniel
Azevedo, Luciana
Gonçalves, José Eduardo
Lorenzo, José M.
Munekata, Paulo E.S.
Simal-Gandara, Jesus
Barba, Francisco J.
Carrillo, Celia
Riaz Rajoka, Muhammad Shahid
Lucini, Luigi
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 116 () nr. C pagina's 232-243
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 22 van 88 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland