|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of extraction technologies of lycopene: Hindrance of extraction, effects on isomerization and comparative analysis - A review |
| Auteur: |
Deng, Yong Zhao, Shunan Yang, Xiaoling Hou, Furong Fan, Lihua Wang, Wenjun Xu, Enbo Cheng, Huan Guo, Mingming Liu, Donghong |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's 285-296 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |