|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Understanding the potential of fruits, flowers, and ethnic beverages as valuable sources of techno-functional and probiotics strains: Current scenario and main challenges |
| Auteur: |
Pimentel, Tatiana Colombo Gomes de Oliveira, Louise Iara de Lourdes Chaves Macedo, Elvira Costa, Giselle Nobre Dias, Disney Ribeiro Schwan, Rosane Freitas Magnani, Marciane |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's 25-59 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 53 gevonden artikelen
| << vorige |