|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Dairy powder breakage: Mechanisms, characterization methods, impacted properties and influencing factors |
| Auteur: |
Han, Jie Fitzpatrick, John Cronin, Kevin Miao, Song |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's 608-624 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |