Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 33 gevonden artikelen
 
 
  Effect of processing methods on yacon roots health-promoting compounds and related properties
 
 
Titel: Effect of processing methods on yacon roots health-promoting compounds and related properties
Auteur: Reis, Felipe Richter
Marques, Caroline
Moraes, Ana Carolina Sales de
Masson, Maria Lucia
Verschenen in: Trends in food science and technology. [Regular ed.]
Paginering: Jaargang 113 () nr. C pagina's 346-354
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 33 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland