|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
The role of phenolic compounds against Listeria monocytogenes in food. A review |
| Auteur: |
Zamuz, Sol Munekata, Paulo E.S. Dzuvor, Christian K.O. Zhang, Wangang Sant'Ana, Anderson S. Lorenzo, José M. |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's 385-392 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |