|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Recent advances in microbial transglutaminase biosynthesis and its application in the food industry |
| Auteur: |
Akbari, Mehdi Razavi, Seyed Hadi Kieliszek, Marek |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's 458-469 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |