|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Review on factors affecting and control of post-acidification in yoghurt and related products |
| Auteur: |
Deshwal, Gaurav Kr Tiwari, Swati Kumar, Ajay Raman, Rakesh Kumar Kadyan, Saurabh |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 109 () nr. C pagina's 499-512 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |