|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of ultrasound, microwaves and high-pressure processing on food components and their interactions |
| Auteur: |
Li, Shuyi Zhang, Rui Lei, Dan Huang, Yuqi Cheng, Shuiyuan Zhu, Zhenzhou Wu, Zhilin Cravotto, Giancarlo |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 109 () nr. C pagina's 1-15 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |