|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Nuclear magnetic resonance as an analytical tool for monitoring the quality and authenticity of dairy foods |
| Auteur: |
Balthazar, Celso F. Guimarães, Jonas T. Rocha, Ramon S. Pimentel, Tatiana C. Neto, Roberto P.C. Tavares, Maria Inês B. Graça, Juliana S. Alves Filho, Elenilson G. Freitas, Mônica Q. Esmerino, Erick A. Granato, Daniel Rodrigues, Sueli Raices, Renata S.L. Silva, Marcia C. Sant’Ana, Anderson S. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's 84-91 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |