|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
UV induced conversion during drying of ergosterol to vitamin D in various mushrooms: Effect of different drying conditions |
| Auteur: |
Jiang, Qiyong Zhang, Min Mujumdar, Arun S. |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 105 () nr. C pagina's 200-210 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 37 gevonden artikelen
| << vorige |