|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 87 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Utilizing unique properties of caseins and the casein micelle for delivery of sensitive food ingredients and bioactives |
| Auteur: |
Ranadheera, C.S. Liyanaarachchi, W.S. Chandrapala, Jayani Dissanayake, Muditha Vasiljevic, Todor |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. PA pagina's 178-187 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 87 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |