|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Genetic variations associated with the soapy flavor perception in Gorgonzola PDO cheese |
| Auteur: |
Concas, Maria Pina Piochi, Maria Cabrino, Giorgia Colaianni, Alessia Nardone, Giuseppe Giovanni Gasparini, Paolo Torri, Luisa |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 99 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |