|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Predicting sensory properties from rheological measurements of low-fat spreads |
| Auteur: |
Rønn, Birgitte B. Hyldig, Grethe Wienberg, Lisbeth Qvist, Karsten B. Laustsen, Anne Marie |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 9 (1998) nr. 4 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |