|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Adapting tribology for use in sensory studies on hard food: The case of texture perception in apples |
| Auteur: |
Kim, Min Sung Walters, Nicholas Martini, Ashlie Joyner, Helen S. Duizer, Lisa M. Grygorczyk, Alexandra |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 86 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 38 gevonden artikelen
| volgende >> |