|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic and static sensory methods to study the role of aroma on taste and texture: A multisensory approach to apple perception |
| Auteur: |
Charles, Mathilde Endrizzi, Isabella Aprea, Eugenio Zambanini, Jessica Betta, Emanuela Gasperi, Flavia |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 62 (2017) nr. C pagina's 14 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |