|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory exploration of the freshness sensation in plain yoghurts and yoghurt-like products |
| Auteur: |
Bouteille, Romain Cordelle, Sylvie Laval, Caroline Tournier, Carole Lecanu, Bruno This, Hervé Schlich, Pascal |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 30 (2013) nr. 2 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |