|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of name and recipe on the perceived ethnicity and acceptability of selected Italian foods by British subjects |
| Auteur: |
Meiselman, Herbert L. Bell, Rick |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 3 (1991) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1991 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |