|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison between temporal dominance of sensations (TDS) and key-attribute sensory profiling for evaluating solid food with contrasting textural layers: Fish sticks |
| Auteur: |
Albert, A. Salvador, A. Schlich, P. Fiszman, S. |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 24 (2012) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |