|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory characterization of dry-cured ham using free-choice profiling |
| Auteur: |
Guàrdia, M. Dolors Aguiar, Ana P.S. Claret, Anna Arnau, Jacint Guerrero, Luis |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 21 (2010) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |