|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Beer astringency assessed by time–intensity and quantitative descriptive analysis: Influence of pH and accelerated aging |
| Auteur: |
François, Nancy Guyot-Declerck, Christine Hug, Bénédicte Callemien, Delphine Govaerts, Bernadette Collin, Sonia |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 17 (2006) nr. 6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |