|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory sub-attributes of creamy mouthfeel in commercial mayonnaises, custard desserts and sauces |
| Auteur: |
Weenen, H. Jellema, R.H. de Wijk, R.A. |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 16 (2005) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |