|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
The fuzzy set theory: a helpful tool for the estimation of sensory properties of crusting sausage appearance by a single expert |
| Auteur: |
Ioannou, Irina Perrot, Nathalie Hossenlopp, Joseph Mauris, Gilles Trystram, Gilles |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 13 (2002) nr. 7-8 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |