|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Residual gas and storage conditions affect sensory quality of diced pears in flexible retortable pouches |
| Auteur: |
Clark, Stephanie Warner, Heidi Rodrı́guez, Jose J. Olivas, Guadalupe I. Sepúlveda, David Bruins, Rieks Barbosa-Cánovas, Gustavo V. |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 13 (2002) nr. 3 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |