|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Suitability of chemical parameters in setting quality standards for deep-fried snacks |
| Auteur: |
Jonnalagadda, Paddmaja R. Bhat, Ramesh V. Sudershan, R.V. Nadamuni Naidu, A. |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 12 (2001) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |