|
Sensory guided selection criteria for breeding consumer-preferred sweetpotatoes in Uganda |
|
|
|
Titel: |
Sensory guided selection criteria for breeding consumer-preferred sweetpotatoes in Uganda |
Auteur: |
Nakitto, Mariam Johanningsmeier, Suzanne D. Moyo, Mukani Bugaud, Christophe de Kock, Henriette Dahdouh, Layal Forestier-Chiron, Nelly Ricci, Julien Khakasa, Elizabeth Ssali, Reuben T. Mestres, Christian Muzhingi, Tawanda |
Verschenen in: |
Food quality and preference |
Paginering: |
Jaargang 101 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2022 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Author(s) |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|