|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 111 gevonden artikelen
| Titel: |
Evolution of the sensory characteristics of Parmigiano–Reggiano cheese to the present day |
| Auteur: |
Zannoni, Mario |
| Verschenen in: |
Food quality and preference |
| Paginering: | Jaargang 21 (2010) nr. 8 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 111 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |