|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant addition to prevent lipid and protein oxidation in chicken meat mixed with supercritical extracts of Echinacea angustifolia |
| Auteur: |
Gallo, Monica Ferracane, Rosalia Naviglio, Daniele |
| Verschenen in: |
The Journal of supercritical fluids |
| Paginering: | Jaargang 72 (2012) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 44 gevonden artikelen
| volgende >> |