|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Lentil protein concentrate + pectin gels dried with SC-CO2: Influence of protein-polysaccharide interactions on the characteristics of aerogels |
| Auteur: |
Mekala, Srujana Saldaña, Marleny D.A. |
| Verschenen in: |
The Journal of supercritical fluids |
| Paginering: | Jaargang 201 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |