|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Natural compounds containing a catechol group enhance the formation of N ε-(carboxymethyl)lysine of the Maillard reaction |
| Auteur: |
Fujiwara, Yukio Kiyota, Naoko Tsurushima, Keiichiro Yoshitomi, Makiko Mera, Katsumi Sakashita, Naomi Takeya, Motohiro Ikeda, Tsuyoshi Araki, Tomohiro Nohara, Toshihiro Nagai, Ryoji |
| Verschenen in: |
Free radical biology & medicine |
| Paginering: | Jaargang 50 (2011) nr. 7 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |