|
Biochemical properties, nutritional values, health benefits and sustainability of palm oil |
|
|
|
Titel: |
Biochemical properties, nutritional values, health benefits and sustainability of palm oil |
Auteur: |
Absalome, Monde Aké Massara, Cisse-Camara Alexandre, Ake Aké Gervais, Koffi Chantal, Gauze Gnagne-Agnero Ferdinand, Djohan Rhedoor, Abodo Jacko Coulibaly, Iklo George, Tiahou G. Brigitte, Thomasset Marion, Morena Jean-Paul, Cristol |
Verschenen in: |
Biochimie |
Paginering: |
Jaargang 178 () nr. C pagina's 81-95 |
Jaar: |
2020 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier B.V. and Société Française de Biochimie et Biologie Moléculaire (SFBBM) |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|