|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural transitions of ovalbumin/κ-carrageenan complexes under the effects of pH and composition |
| Auteur: |
Lu, Zhizhuo Wang, Lihong Xie, Hujun Lei, Qunfang Fang, Wenjun Lu, Xiaoxing |
| Verschenen in: |
Chemical physics |
| Paginering: | Jaargang 533 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |