|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic changes of antioxidants and fermentative metabolites in apple peel in relation to storage, controlled atmosphere, and initial low oxygen stress |
| Auteur: |
Buccheri, Marina Picchi, Valentina Grassi, Maurizio Gandin, Davide Bianchi, Giulia Scalzo, Roberto Lo |
| Verschenen in: |
Scientia horticulturae |
| Paginering: | Jaargang 288 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |