|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
How chefs develop the practice to manage food waste in professional kitchens |
| Auteur: |
Filimonau, Viachaslau Sezerel, Hakan Ashton, Mark Kubal-Czerwińska, Magdalena Bhaskara, Gde Indra Ermolaev, Vladimir A. |
| Verschenen in: |
International journal of hospitality management |
| Paginering: | Jaargang 119 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |