|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
The stabilization of food grade copper-chlorophyllin in low pH solutions through association with anionic polysaccharides |
| Auteur: |
Selig, Michael J. Gamaleldin, Sara Celli, Giovana B. Marchuk, Meghan A. Smilgies, Detlef-M. Abbaspourrad, Alireza |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 98 (2020) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |