|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of preheating treatment in up- and down-regulating the glycation process of dietary proteins |
| Auteur: |
Zhao, Di Xu, Dan Sheng, Bulei Zhu, Zongshuai Li, Hao Nian, Yingqun Wang, Cong Li, Chunbao Xu, Xinglian Zhou, Guanghong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 98 (2020) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |