|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
High internal phase emulsions stabilized solely by a globular protein glycated to form soft particles |
| Auteur: |
Xu, Yan-Teng Tang, Chuan-He Binks, Bernard P. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 98 (2020) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |