|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
A method for developing structure-rheology relationships in comminuted plant-based food and non-ideal soft particle suspensions |
| Auteur: |
Boehm, Michael W. Warren, Frederick J. Baier, Stefan K. Gidley, Michael J. Stokes, Jason R. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 96 (2019) nr. C pagina's 475-480 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 77 gevonden artikelen
| volgende >> |