|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties and conformations of water-soluble peach gums via different preparation methods |
| Auteur: |
Wei, Chaoyang Zhang, Yu Zhang, Hua Li, Junhui Tao, Wenyang Linhardt, Robert J. Chen, Shiguo Ye, Xingqian |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 95 (2019) nr. C pagina's 571-579 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |