|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and tribological properties of high internal phase emulsions based on citrus fibers and corn peptides |
| Auteur: |
Ruan, Qijun Yang, Xiaoquan Zeng, Lihua Qi, Junru |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 95 (2019) nr. C pagina's 53-61 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |